Trà chanh giã tay Quảng Đông đang là thức uống giải nhiệt Hot trong bộ phận giới trẻ. Nguyên liệu đơn giản, dễ làm lại còn giúp bổ sung Vitamin C tốt cho sức khỏe. Trà chanh giã tay đã được nhiều nơi bày bán với hương vị, công thức khác nhau. Hôm nay, DILY chia sẻ cho bạn cách làm đơn giản tại nhà, thơm ngon và không bị đắng qua bài viết sau đây.
Nguyên liệu.
Chanh tươi Quảng Đông: nửa quả
Trà: 1/2 gói trà túi lọc
Mật ong: 15ml
Đá viên: 15-20 viên
Nước: 80ml
Dụng cụ:
Bình Shake: 1 bình 1000CC
Chày giã: 1 cái
Cách làm trà chanh giã tay.
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Nên mua chanh Quảng Đông tươi để đồ uống thơm và bớt đắng hơn. Chanh Quảng Đông có vỏ sần sùi. Vỏ hình bầu dục, dày. Quả chanh có mùi thơm đặc biệt. Hương thơm của chanh, bưởi và sả.
Khi mua chanh về hãy rửa sạch với nước muối loãng. Loại bỏ bụi bẩn và cặn hóa chất khỏi vỏ. Tiếp theo, cắt chanh thành từng lát mỏng. Đặt những lát chanh vào bình lắc và thêm vài viên đá. Nghiền chanh thật mạnh bằng chày chuyên dụng. Để tinh dầu từ vỏ chanh tiết ra và thu được hỗn hợp chanh với đá viên.
Bước 2: Ủ trà làm trà chanh giã tay
Đun sôi 80ml nước sôi cho vào ly rồi cho ½ gói trà túi lọc đã chuẩn bị sẵn vào. Để khoảng 4-5 phút cho trà ngấm thì vớt bỏ túi trà ra. Bạn có thể thay trà túi lọc bằng 1 loại trà khác theo sở thích.
Bước 3: Pha nước chanh
Cho 80ml trà, 15ml mật ong vào, khuấy đều. Gia giảm lượng trà hoặc mật ong tùy theo khẩu vị. Cho nước trà chanh vào bình lắc, thêm nước đá và lắc đều tay.
Bước 4: Trang trí và hoàn thành
Cho hỗn hợp vừa lắc vào ly. Trang trí thêm lát chanh hoặc lá bạc hà cho đẹp. Thưởng thức thôi nào.
Nguyên liệu làm trà chanh giã tay DILY chia sẻ có thể giảm theo sở thích. Bạn có thể biến tấu thêm topping trân châu hoặc các loại thạch. Loại thức uống này đặc biệt ngon giúp giải khát mát lạnh. Bạn thấy đấy, cách làm đơn giản và nguyên liệu cũng dễ tìm.
Bài viết trên là cách làm trà chanh giã tay hot trend thơm ngon mà DILY muốn chia sẻ. Chúc bạn thực hiện thành công. Đừng quên theo dõi BLOG NHÀ DILY mỗi ngày để không bỏ lỡ những bài viết hay ho khác nhé.
Có thể nàng quan tâm: Cách làm gỏi gà măng cụt siêu ngon - Món ăn khuấy đảo mùa hè.